Из всех видов яблонь ранетки наиболее неприхотливы. Ранетки не очень чувствительны к неблагоприятным условиям: низкому плодородию почвы и уходу. Это очень долговечные яблони. По урожайности с ними не сравнятся ни полу культурные сорта, ни крупноплодные.
Известный сорт яблони-ранетки «Добрыня». Это дерево позже других ранеток начинает плодоносить, лет с четырех, но очень урожайное, так же — зимостойкое, сильнорослое. Деревья этого сорта устойчивы к парше, могут переносить засуху. В течение двух-трех лет бывают высокие урожаи, потом год плодоношения, но слабого. Урожай этого сорта тридцать-пятьдесят килограммов. Плоды крупные, плоской формы и ребристые, окрас у них темно-пурпуровый. Мякоть плотная, сочная, терпкого кисло-сладкого вкуса, зеленого с красноватыми прожилками цвета. Созревают плоды в первой декаде сентября и могут храниться до февраля месяца. Из этих яблочек получается отличный сок.
Сорт ранетки «Долгое» тоже устойчив к парше. Дерево урожайное, средне рослое и средней зимостойкости. Плодоносить начинает на четвертый-пятый год. Плоды крупные, овальной формы, ярко-пурпурного цвета с налетом. Мякоть внутри белая с прожилками красного цвета, вкус кисло-сладкий, очень сочный и ароматный сорт. Урожай с дерева может достигать двадцати пяти килограммов. Созревают плоды в начале сентября месяца, срок лежкости у них до полутора месяцев. Плоды прекрасно подходят как для приготовления соков и компотов, так и для употребления в свежем виде.
Можно перечислять много сортов ранетки, но хочется сказать еще об одном – это ранетка «Пурпуровая». Дерево плодоносит периодично, обильно и плодоносить начинает рано, на второй-третий год. Дерево ранетки пурпуровой зи
1000
мостойкое, средне рослое, устойчиво к парше. Плоды пурпурового цвета, репчатой формы, на вкус терпкие, кислые, сочные. Мякоть кремового цвета, имеет среднюю плотность. Урожай может достигать ста килограммов с одного дерева. Плоды этого сорта используют только для переработки на яблочное пюре и на соки. Созревает этот сорт в начале сентября и может лежать до двух месяцев.